神奈川県のご当地グルメについてご紹介します。 とん漬け（厚木市） 豚肉の味噌漬けです。神奈川県でも特に厚木市の名物です。   チェリーチーズケーキ（横須賀市） 濃厚なチーズケーキ。   ネイビーバーガ…

芋煮 ▲山形で食べた芋煮 芋煮は山形県の郷土料理です。 牛肉、こんにゃく、白ネギ、里芋が使われています。 スープは醬油ベースです。 冬は特に寒い地域の料理ですので、芋煮を食べて身体を温める様子が想像できます。 山形では「…

稲庭うどん 稲庭うどんは日本三大うどんのひとつと言われています。 秋田県湯沢市稲庭町が発祥です。 ちなみに、日本三大うどんは、 讃岐うどん（香川県） 稲庭うどん（秋田県） 水沢うどん（群馬県） この３つです。 秋田に行っ…

味噌カレー牛乳ラーメン 青森のご当地グルメのひとつです。 青森を訪れたときに食べました。 味噌とカレーと牛乳？それって合うの？ と思うんですが、めちゃくちゃ合いますしコクがありました。 全然、違和感ありません。 それぞれ…

今回は、山梨のご当地グルメを紹介します。 かいじ寿司 山梨ならではの寿司です。 寿司のすべてに甘いタレが塗ってあるのが特徴です。 >>山梨県民のソウルフード！タレたっぷり「かいじ寿司」を食べてみよう &nbs…

基本情報 新疆ウイグル自治区 最大都市：ウルムチ 公用語：ウイグル語、中国語 民族：ウイグル族、カザフ族、モンゴル族、漢民族、など   この記事では、 マイナーな国の料理が食べたい ウイグルの食文化に興味がある…

こんにちは。 ミルクティー大好きAkiです。 今回は香港式ミルクティーについてお伝えします。 みなさんは香港式ミルクティーを聞いたことがありますか？ その名の通り「香港式」というだけあってわたしたちが普段飲んでいるミルク…