【香港グルメ】餐肉鶏蛋三文治(ランチョンミートと卵のサンドウィッチ)




餐肉鶏蛋三文治(ランチョンミートと卵のサンドウィッチ)

今回、ご紹介する香港グルメは「餐肉鶏蛋三文治」です。

日本語に直すと、ランチョンミートと卵のサンドウィッチ。

なんといっても、香港グルメのおもしろいところは、西洋の食文化が混ざっているところ。

かつて、イギリス領だったこともありミルクティーの文化やエッグタルトなどアジアなのにヨーロピアンな興味深い食文化にワクワクします。

 

餐蛋治は茶餐廳三文治の王道です。

餐肉鶏蛋三文治は略して餐蛋治と書きます。

読みを調べてみたんですが、チャン ロウ ジー ダン サン ウェイジー

軽食としてミルクティーと一緒に食べると合います。