餐肉鶏蛋三文治（ランチョンミートと卵のサンドウィッチ）
今回、ご紹介する香港グルメは「餐肉鶏蛋三文治」です。
日本語に直すと、ランチョンミートと卵のサンドウィッチ。
なんといっても、香港グルメのおもしろいところは、西洋の食文化が混ざっているところ。
かつて、イギリス領だったこともありミルクティーの文化やエッグタルトなどアジアなのにヨーロピアンな興味深い食文化にワクワクします。
餐蛋治は茶餐廳三文治の王道です。
餐肉鶏蛋三文治は略して餐蛋治と書きます。
読みを調べてみたんですが、チャン ロウ ジー ダン サン ウェイジー
軽食としてミルクティーと一緒に食べると合います。
