スウェーデン料理を紹介します。
スウェーデンの基本情報
スウェーデン王国 Kingdom of Sweden
面積：約45平方キロメートル（日本の約1.2倍）
首都：ストックホルム
言語：スウェーデン語
通貨：スウェーデンクローナ
ショットブッラル
IKEAにて。
ショットブッラルはスウェーデン風ミートボールです。
スウェーデンの伝統的な料理。
スウェーデンでは「ショットブッラル」と呼ばれているようす。
マッシュポテトにブラウンソース、そしてなんとジャムも一緒に添えられています。
ミートボールとジャムって合うの？
と思われる方もいると思いますが意外と合うんですよ、これが。
まあ、好き嫌いもあるかもしれませんが。
わたしは嫌いじゃないです。
そしてこちらは「プラントボール」です。
ミートボールの材料には肉を一切使っていない豆類のみで作られています。
食べてみると肉と全くそん色ありません。
プラントボールはIKEAオリジナルと思います。
セブンイレブンではショットブラールという表記に。
ソースにコクがあります。
セムラ
スウェーデンの国民的スイーツ。
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