スウェーデン料理を紹介します。
スウェーデンの基本情報

スウェーデン王国 Kingdom of Sweden
面積:約45平方キロメートル(日本の約1.2倍)
首都:ストックホルム
言語:スウェーデン語
通貨:スウェーデンクローナ
ショットブッラル

IKEAにて。
ショットブッラルはスウェーデン風ミートボールです。
スウェーデンの伝統的な料理。
スウェーデンでは「ショットブッラル」と呼ばれているようす。
マッシュポテトにブラウンソース、そしてなんとジャムも一緒に添えられています。
ミートボールとジャムって合うの?
と思われる方もいると思いますが意外と合うんですよ、これが。
まあ、好き嫌いもあるかもしれませんが。
わたしは嫌いじゃないです。
そしてこちらは「プラントボール」です。

ミートボールの材料には肉を一切使っていない豆類のみで作られています。
食べてみると肉と全くそん色ありません。
プラントボールはIKEAオリジナルと思います。

セブンイレブンではショットブラールという表記に。
ソースにコクがあります。
セムラ

スウェーデンの国民的スイーツ。
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