山梨県｜日本各地のご当地グルメや食文化を知る

今回は、山梨のご当地グルメを紹介します。

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かいじ寿司

山梨ならではの寿司です。

寿司のすべてに甘いタレが塗ってあるのが特徴です。

山梨グルメとして食べられている馬刺しです。

私は最初「山梨で馬刺し？」と思ったのですが、実は山梨でも馬刺しは有名なようです。

実際に私も、山梨に行った際に食べてみました。

馬刺しは熊本のイメージが強かったのですが、ほかの地域でも名物として食べられているんですね。