埼玉県のご当地グルメ、郷土料理、ご当地チェーン店を紹介しています。
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ところざわ醤油焼きそば（所沢市）
「ところざわ醤油焼きそば」は埼玉県所沢市のご当地グルメです。
にんにく醤油の風味がいいです。
ガーリックチップが入っていました。
すったて
幅広いうどんの麺が特徴。ごまだれにつけて食べます。
埼玉の郷土料理です。
さいたま新都心駅近くで食べました。
ホルモン（秩父地域）
ホルモン料理は秩父では有名です。
秩父ホルモンなんて言われています。
豚みそ丼（秩父地域）
味のしみ込んだ、肉厚の豚肉が食欲をそそります。
秩父の名物料理です。
川越太麺焼きそば（川越市）
川越市のB級グルメ「川越太麺焼きそば」です。
うどんのような太くて、モチモチした麺が特徴。
川越市内のスーパーマーケットでも「川越太麺焼きそば」というネーミングで袋めんが売られていました。
やはり、川越のご当地グルメなんだなと思いました。
みそポテト（秩父地域）
埼玉の秩父地域の郷土料理「みそポテト」
揚げたジャガイモに甘めの味噌をのせて頂きます。
豚みそ丼（秩父地域）
濃い味がしみ込んだ肉厚の豚肉が食欲をそそります。
わらじカツ丼（秩父地域）
大きなとんかつが特徴です。
大宮ナポリタン（大宮区）
お店によって特徴があるようです。
やきとん（東松山市）
東松山市のやきとりは、鶏ではなく豚のカシラが有名。
みそだれにつけて食べます。
くるみそば（秩父地域）
くるみが入ったタレにつけて食べます。
秩父の、そばの食べ方です。
熊谷うどん（熊谷市）
熊谷市はうどんが有名です。
