マカオ|世界の食文化を知る




基本情報

正式名:中華人民共和国マカオ特別行政区

民族:中国系、フィリピン系、ベトナム系、ポルトガル系

言語:中国語(広東語が多め)、英語、ポルトガル語

宗教:仏教、道教、カトリック、プロテスタント、イスラム教、バハイ教

 

マカオ式エッグタルト

焦げ目が特徴のマカオ式エッグタルト。

上の写真は「アンドリューのエッグタルト」です。

大阪にて購入。

 

▲「プチパンケーキflap」のマカオ式のエッグタルト。

 

千葉駅でたまたま見つけた「プチパンケーキflap」

こちらのお店、大阪にあるお店です。期間限定で千葉駅に移動販売で来ていました。

エッグタルトには香港式とマカオ式があります。気になる方は『【エッグタルト】香港式とマカオ式の違いについて解説するよ!』の記事を参考にしてみてください。