モツがたっぷり！つるとんたんの「もつ煮込みのおうどん」

Hi, everyone!

この記事では、グルメ旅好きの英語学習者ために、英会話のスモールトークで使えそうな日本の食文化ネタをお届けしています。

食の話題は万国共通。お互いの国の食文化を知ることで会話も弾むはずです。

今回、紹介するのは「つるとんたん」の「もつ煮込みのおうどん」です。

もつ煮込みのおうどん

ニラやキャベツ、モヤシが入っています。

お野菜たっぷりなのがいいです。

野菜は煮込んで、しなしなになっているわけではなく、甘味を感じました。

薬味の鷹の爪とガーリックチップも、とてもいいアクセントになっています。

モツも意外とたくさん入っています。

ちなみに、「モツ」って英語でなんていうか調べたんですが、tripe（胃袋、内臓）がいいかなと思いました。

発音：tráip、トゥライプ

今日の英語日記

Motsunikomi no Oudon is one of the manu of Tsurutontan.（もつ煮込みのおうどんは、つるとんたんのメニューのひとつです。）