2016年12月。
ハワイへひとり旅。
ハワイのローカルフードと言えばロコモコですね。
ハワイの人気店「レインボードライブイン」に行って本場のロコモコを食べました。
ワイキキビーチから、そこまで遠くはありませんでした。
徒歩で行ける距離です。
食べてみた印象は、
目玉焼きの黄身が日本の卵と比べて色が薄い印象を受けました。
味なんですが、本場はソースがもっと濃い目かと思いましたが、意外と薄味。
日本で食べたことのあるロコモコはデミグラスソースがかかっていて、その印象が強かったです。
なので、ちょっと拍子抜けというか。
本場のロコモコはソースにグレイビーソースが使われているとのこと。
本場のロコモコ食べれて大満足です。
以上、ハワイのロコモコでした。
