仙台あおば餃子
仙台のご当地グルメである「仙台あおば餃子」を食べたので紹介します。
なんといっても、特徴は緑の皮です。
これは、雪菜という野菜を皮に練り込んでいるからです。
この緑色は「杜の都 仙台」をイメージしています。
なので、あおばという名前がついているんですね。
仙台にも、あおば通駅、仙台市青葉区があるので、その名前ともマッチしていいですね。
▼英語でひと言
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