仙台あおば餃子【宮城】




仙台あおば餃子

仙台のご当地グルメである「仙台あおば餃子」を食べたので紹介します。

なんといっても、特徴は緑の皮です。

これは、雪菜という野菜を皮に練り込んでいるからです。

この緑色は「杜の都 仙台」をイメージしています。

なので、あおばという名前がついているんですね。

仙台にも、あおば通駅、仙台市青葉区があるので、その名前ともマッチしていいですね。

▼英語でひと言

 

The green Gyoza is rare.

緑色の餃子は珍しいです。