内モンゴル自治区|世界の食文化を知る




内モンゴル料理を紹介します。

内モンゴルってどこにあるのかというと下の地図をご覧ください。

正式名称は「中華人民共和国内蒙古自治区」

羊肉焼売

内モンゴルのシュウマイは羊肉でできています。

 

奶茶(ナイチャ)

内モンゴル式ミルクティー

内モンゴルのミルクティーはお椀で出てきます。

スープのような感覚で飲むのでしょうか。

味はなんと塩味。

これぞ内モンゴル式ミルクティー。

 

関連記事

新疆ウイグル自治区|世界の食文化を知る

チベット自治区|世界の食文化を知る

香港|世界の食文化を知る