インドの料理、食事、食材、食文化。 プラオ インドのみならず、パキスタンなど南アジア諸国では定番料理。 プリバジ プリバジ 小麦粉を揚げた料理。ジャガイモのカレーと一緒に。 北インドで有名な朝食。 グラブジャムン グラブ…

松屋にて。 ハンバーグ定食を食べました。 日本でも、人気の洋食であるハンバーグ。 そのルーツは、ドイツの都市、ハンブルクにあります。 ハンバーグの名前は、ハンブルクからきているとも言われています。 ただただ、食べるだけで…

スリランカ料理のデビルチキンが松屋にて、食べられるとのことで、食べてみました。 デビルチキン、ライス、福神漬け、味噌汁のセット。 本場とは違いアレンジされているとはおもいますが、スリランカの食文化を感じることはできると思…

パオパオの肉まんを食べました。 和豚もちぶた肉まんです。 パオパオの看板商品です。 普通においしい肉まんといった感じです。 味つけもしっかりとしています。 カロリーや栄養成分は以下の通りです。 栄養成分表示（1個あたり）…

吉野家にて。 牛鍋丼を注文しました。 大盛りです。 味は、通常の牛丼と大差がない感じがしました。 牛肉、玉ねぎ、豆腐、しらたき が入っています。

明治エッセルスーパーカップのきなこ味を食べました。 こちらがパッケージの様子。 そして中身です。 食べた瞬間に、きなこの風味が、口の中全体に広がります。 きなこもちに近い感覚でした。 きなこ風味のクッキーも入っているとの…

松屋にて。 たっぷり海老のニューバーグソースを食べました。 味噌汁と福神漬けもついています。 海老もたっぷり入っており、海老の旨味、コクを感じます。 大きめにカットされた玉ねぎの甘みもあります。 ニューバーグソースとは、…

関東エリアに展開しているご当地チェーン「日高屋」にて。 肉野菜炒め定食を注文しました。 肉野菜炒め、ザーサイ、ごはん、スープのセット。 しょうゆベースのタレで炒めており、にんにくも効いており、シンプルな味わい。 肉野菜炒…

日高屋にて。 生姜焼き定食を注文しました。 スープ、ごはん、ザーサイ、マカロニサラダ、生姜焼き、マヨネーズ、千切りキャベツ のセットとなっています。 甘辛い味つけが、ごはんと合います。 マヨネーズは、キャベツにつけてもよ…

カンボジアの料理、食事、食材、食文化。 カンボジア産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 アモック アモック アモックという卵とじのような料理です。魚とココナッツミルクが使われていました…