ポルトガル名物「イワシ」でポルトガルの食卓気分を感じる
自宅にいながら、ポルトガルの食卓気分を感じる方法です。 スーパーで、イワシが75%オフになっていたので購入。 イワシは、ポルトガル名物でもあります。 そんなイワシを使って、シンプルで簡単すぎる料理を作ってみました。 処理…
食で世界とつながる。
自宅にいながら、ポルトガルの食卓気分を感じる方法です。 スーパーで、イワシが75%オフになっていたので購入。 イワシは、ポルトガル名物でもあります。 そんなイワシを使って、シンプルで簡単すぎる料理を作ってみました。 処理…
トマト、アボカド、レタス、カット野菜を使ったサラダ。 材料 カット野菜(キャベツの千切り入り) サニーレタス トマト アボカド 塩 オリーブオイル 作り方 食べやすいサイズに切ってお皿に盛る。 ドレッシングは塩とオリーブ…
モッツァレラチーズ、トマト、アボカドを使ったサラダです。 ドレッシングは塩とオリーブオイルのみで。 材料 モッツァレラチーズ トマト アボカド キャベツの千切りが入ったカット野菜 塩 オリーブオイル 作り方 野菜類を食べ…
シンプルな食材だけで作る原始人風な料理。 豚ひき肉と豚レバーをオーブントースターでただ焼いただけ。 材料 豚ひき肉 豚レバー 塩 作り方 豚ひき肉、豚レバーをホイルを敷いた天板にのせて、塩を振る。 オーブントースターで1…
マッシュルームの味噌汁です。 出汁として、しょっつるを使ってみました。 材料 マッシュルーム みそ しょっつる 作り方 マッシュルームを切って、みそ、水、しょっつる、をお椀に入れて、電子レンジで3分ほどチン。
お仕事で青森の弘前に行く用事があり、その帰り。 グリーン車よりも格が上の、グランクラスに初めて乗ってみました。 料金はお高めですが、リッチになった気分になり、気分転換にはおすすめです。
お茶の名産地でもある静岡県。 静岡名物の中には、桜エビ、しらす、黒はんぺんがあります。 写真は、静岡名物が一度に味わえる丼もの。 静岡に行った時に食べました。
原始人的な料理を。 電子レンジでサツマイモをふかし芋にしました。 サツマイモを切って、耐熱容器に入れて、少し水入れて、ラップして 電子レンジで10分ほどチン。 あとは余熱で仕上げます。
埼玉県川越市の名物といえば「さつまいも」 さまざまな、さつまいも料理やスイーツがお店やお土産として販売されています。
今日のごはんです。 19時間断食明け。 大塚にある野中家にて家系ラーメン。 ライスもおかわり。 締めは気になっていた白バラ抹茶。