松屋でセネガル料理が食べられるとのことで「マフェ」を食べてみました。 マフェ、みそ汁、ライスのセットとなっています。 マフェは、西アフリカのセネガルで広く親しまれている家庭料理です。 ご飯にソースをかけた盛り付けが特徴。…

松のやにて、タイ料理ムートートが食べられるとのことで、 ムートート定食を食べました。 ムートートは、タイ料理のひとつで豚の唐揚げ。 豚バラ肉をしょうゆベースのタレに漬け込んで、サクサクに揚げています。 タイ料理らしく、少…

スリランカ料理のデビルチキンが松屋にて、食べられるとのことで、食べてみました。 デビルチキン、ライス、福神漬け、味噌汁のセット。 本場とは違いアレンジされているとはおもいますが、スリランカの食文化を感じることはできると思…

松屋で世界のグルメを味わってみました。 本場とは違い、アレンジはされていますが、 その国の食文化は感じることができるとおもいます。 ジョージア シュクメルリ鍋 ジョージアの郷土料理シュクメルリを。 クリーミーな味つけ。 …

原始人風根菜の煮物のレシピです。 とにかくシンプルを追求した一品。 電子レンジで簡単に作れます。 原始人風根菜の煮物 原始人風根菜の煮物 材料 レンコン、大根、さつまいも、ごぼう 水 塩 作り方 根菜類を食べやすい大きさ…