サルマ サルマ クロアチアのロールキャベツ。 昔から伝わるクロアチアの家庭料理のひとつ。 シュトゥルクリ シュトゥルクリ クロアチア北部のザゴリエ地方や隣国スロヴェニアにかけての地域に伝わる家庭料理です。 今回食べたもの…

トゥギレ 水餃子 コルマチョップ みじん切りにした手打ち麺と野菜の炒めもの。 カワブ 羊肉の串焼き ラグメン 麺料理 ポロ 羊肉のピラフ。炊き込みご飯のようなもの。 ウイグルのヨーグルト ヨーグルト

中国・チベット自治区で食べられている料理。 曙橋のチベット料理店にて。 チュラ サラダの上にのっているチーズのこと。 ツァンパ ヨーグルトの上にのっている大麦の粉末のこと。 テントゥク 煮込み料理。 ピンシャ 煮込み料理…

ポーランド産チョコレートを見つけました。 ベルクで購入。  

ベルギーのチョコレート ベルギーといえばチョコレート。 ベルギーでは、チョコレート作りの歴史も古く、日本でも知られているゴディバを中心にさまざまなチョコレートメーカーが世界中で好まれています。 ブリュッセルには、ゴディバ…

リトアニア風ホワイトソースハンバーグ 松屋にて。 リトアニア風ホワイトソースハンバーグ。 きのこがたくさん採れることで有名なリトアニア。 そんなきのこをたくさん使ったソース。 リトアニア産ミネラルウォーター イオンにて購…

カネルブッレ カネルブッレ イケアで食べました。シナモンロールです。スウェーデンでは、カネルブッレと呼ばれています。 ショットブッラル ショットブッラル イケアで食べました。 スウェーデンでは有名なミートボール。 甘いジ…

チキンコットウロティ 都内のスリランカ料理店にて。 デビルチキン（松屋） スリランカ料理であるデビルチキンのアレンジ。 松屋にて。 ファールーダ 色の正体はローズシロップ。 ミルクを合わせた甘いドリンク。 スリランカフェ…