蒲田にて。

今回は、香港を訪れたときは一度は必ず飲みたい定番ドリンク。「香港式ミルクティー」についてお伝えします。 みなさんは香港式ミルクティーを聞いたことがありますか？ その名の通り「香港式」というだけあってわたしたちが普段飲んで…

  この日は、お仕事で西葛西へ。 西葛西といえば、インド人コミュニティがあります。 なので、本格的なインド料理が食べたいと思いランチタイムに行きました。 このお店では、南インド料理を食べることができます。 土日…

インドの料理、食事、食材、食文化。 プラオ インドのみならず、パキスタンなど南アジア諸国では定番料理。 プリバジ プリバジ 小麦粉を揚げた料理。ジャガイモのカレーと一緒に。 北インドで有名な朝食。 グラブジャムン グラブ…

自宅にいながら、ポルトガルの食卓気分を感じる方法です。 スーパーで、イワシが75%オフになっていたので購入。 イワシは、ポルトガル名物でもあります。 そんなイワシを使って、シンプルで簡単すぎる料理を作ってみました。 処理…