世界には、その国々の名物料理がたくさんあります。マニアックな料理から定番料理まで、その一部を紹介します。 ※随時更新していきます。 北米エリア アメリカ：プルドポーク プルドポーク ほぐした豚肉。コーンビーフをスケール大…

新疆ウイグル自治区で食べられているウイグル料理を紹介します。 トゥギレ 水餃子 コルマチョップ みじん切りにした手打ち麺と野菜の炒めもの。 カワブ 羊肉の串焼き ラグメン 麺料理 ポロ 羊肉のピラフ。炊き込みご飯のような…

中国・チベット自治区で食べられている料理。 チュラ サラダの上にのっているチーズのこと。 ツァンパ ヨーグルトの上にのっている大麦の粉末のこと。 テントゥク 煮込み料理。 ピンシャ 煮込み料理。 ティンモ 蒸しパン。肉ま…

オーストリア料理を食べてみたので紹介します。 あまり食べる機会がないと思いますが、世界の食文化に興味のある方や海外旅行が好きな方は、ぜひ参考にしてみてください。 カイザーゼンメル もっちりとしたパン。かなり弾力を感じまし…

今回は、ハワイの食文化について紹介します。 この記事では、 ハワイの食文化に興味がある ハワイと日本の食文化の違いについて知りたい ハワイの名物料理を知りたい そういった方におすすめの内容になっています。 ハワイは歴史的…

今回は、インドネシア原産のナッツである、クナリナッツについてお伝えします。 クナリナッツについて知りたい クナリナッツってどんな味がするのか知りたい クナリナッツの栄養価が気になる そういった疑問にお答えします。 アーモ…

今回はミルクティーの発祥や歴史についてお伝えします。 普段飲んでいる大好きなミルクティー。何気なく飲んでいるけど、どこの国で生まれたのか気になる。 こういった疑問にお答えします。 ミルクティーが生まれた国を知りたい ミル…