【世界の料理】ウイグル

トゥギレ

水餃子

コルマチョップ

みじん切りにした手打ち麺と野菜の炒めもの。

カワブ

羊肉の串焼き

ラグメン

麺料理

ポロ

羊肉のピラフ。炊き込みご飯のようなもの。

ウイグルのヨーグルト

ヨーグルト