フィリピンの料理、食事、食材、食文化。
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ポークアドボ
フィリピン風の豚角煮のような料理。
甘辛い味付けでご飯がすすみます。
錦糸町のフィリピン料理店にて。
ギニリン
ひき肉と野菜をトマトベースのソースで煮込んだ料理でした。
ギニリンとは、タガログ語でひき肉という意味だそう。
錦糸町のフィリピン料理ご当地にて。
CRISPY FRY
フィリピンのフライドチキンの素。
日本でもおなじみの味の素ブランド。
ドンキホーテで購入。
むね肉にまぶして、オーブントースターで焼きました。
