Pork Adobo(ポークアドボ)
国:フィリピン
東京・錦糸町にある「キッチンマニラ」で食べました。
ポークアドボはフィリピンでは有名な料理です。
豚と鶏肉を使用したものがあります。
今回、頂いたのは豚肉。
ご飯によく合う味わいです。
酸味の効いた、濃い目の味付けになっています。
ここのポークアドボは1500円くらいしました。
高いなと感じました。

▼英語でひと言
Pork Adobo is famous food in Philippine.
ポークアドボはフィリピンで有名な料理です。