ベトナムの料理、食事、食材、食文化。
フォー
ベトナムを代表する米粉を使った麺料理。
優しい味わいで日本人の口にも合うと思います。
写真は牛肉のフォー。
ベトナムの屋台にて。
チャーゾー（Chả giò）
ベトナム南部の伝統的な料理で、ライスペーパーで具材を包んで揚げています。
ベトナム南部の伝統的な料理で、ライスペーパーで具材を包んで揚げています。
ベトナムのレストランにて。
ゴイクン（Gỏi Cuốn）
ベトナムの生春巻き。
ベトナムのレストランにて。
シン・トー
フルーツシェイクのようなドリンク。
ねっとりとした濃厚な味わい。
ベトナムにて。
エッグコーヒー
ベトナムのコーヒー。
横浜のベトナムカフェにて。
バインミー
フランスパンに具を挟んだベトナムのサンドイッチ。
ケム・ボー
ベトナムのアイスクリーム。
