山梨県民のソウルフード!タレたっぷり「かいじ寿司」を食べてみよう
こんにちは。 今回は山梨県民のソウルフード「かいじ寿司」についてお伝えします。 旅先に行った時には、やっぱりその地域ならではのグルメを食べたいものですよね。 山梨県のご当地グルメといえば何を思い浮かべますか? 有名なもの…
食で世界とつながる。
日本の食文化
こんにちは。 今回は山梨県民のソウルフード「かいじ寿司」についてお伝えします。 旅先に行った時には、やっぱりその地域ならではのグルメを食べたいものですよね。 山梨県のご当地グルメといえば何を思い浮かべますか? 有名なもの…
日本の食文化
福島県郡山市に行ったら食べておきたい、飲んでおきたい、食べものや飲み物を紹介します。 郡山ブラックラーメン 郡山ブラックラーメン 食べた場所:郡山駅近くのラーメン屋さん 郡山市に行ったら食べておきたいラーメンが、郡山ブラ…
日本の食文化
その土地を訪れたら食べてみたい、その地域ならではのご当地グルメがありますよね。 埼玉県さいたま市浦和区にも、そんなグルメがあります。 それは「うなぎ」です。 うなぎで有名な地域は、ほかにもあると思いますが、浦和もそのひと…
日本の食文化
千葉県旭市に行ったら食べてみたいご当地グルメを紹介します。 千葉県旭市とは 千葉県旭市は、千葉県の北東部に位置する市です。 千葉県旭市の名物グルメ 飯岡名物たまごぱん 飯岡名物たまごぱんは、旭市の「焼きたてパン・コルン」…
日本の食文化
イギリスの定番料理で知られている「フィッシュアンドチップス」 今回は、そんなフィッシュアンドチップスやその他の名物料理、食文化などついて調べてみました。 イギリスの食文化に興味がある フィッシュアンドチップスの歴史が知り…
日本の食文化
茨城県古河市ならではの名物料理やご当地グルメを紹介します。 茨城県の名物グルメといえば、納豆のイメージがあると思います。 茨城県全域で見た場合には、そのようなイメージがあるかと思いますが、 古河市に絞って見た場合には、何…
日本の食文化
今回は、うなぎの食文化についてお伝えします。 世界のうなぎの食文化に興味がある人:日本以外にもうなぎが食べられているのか知りたいです。どんなうなぎ料理があるのかも知りたい。 こういった疑問にお答えします。 世界のうなぎ料…
日本の食文化
2022年7月。 東京、飯田橋にある「香港贊記茶餐廳」に行ってきました。 今回のお目当ては香港式チキンカレーライスです。 香港には香港式のカレーがあるのをご存知でしたか? これを食べに今回はお邪魔したんです。 香港式チキ…