【インド】世界の料理・名物グルメ・食材・食文化

インドの料理、食事、食材、食文化。

プラオ

インドのみならず、パキスタンなど南アジア諸国では定番料理。

プリバジ

プリバジ

小麦粉を揚げた料理。ジャガイモのカレーと一緒に。

北インドで有名な朝食。

グラブジャムン

グラブジャムン

インドのお菓子。世界一甘いお菓子とも言われています。

シロップにつけた、まんじゅう？だんご？みたいな感じです。

羽田空港のパキスタン料理店でしたが注文してみました。