カンボジアの料理、食事、食材、食文化。 カンボジア産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 アモック アモック アモックという卵とじのような料理です。魚とココナッツミルクが使われていました…

  トルコの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 キョフテ キョフテ 中東諸国で食べられているミニハンバーグのような料理。 写真のつけ合わせのピーマン…

ギリシャの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 フェタチーズ ギリシャの定番チーズ。 羊や山羊のミルクが原料のフレッシュチーズです。 食感かためで、ポロポロして…

スリランカの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 ファールーダ 色の正体はローズシロップ。 ミルクを合わせた甘いドリンク。 スリランカフェスティバルにて。

ネパールの料理、食事、食材、食文化。 タルカリ   タルカリ おかず、という意味を持ちます。日本で言うところの定食のような、盛り合わせ、という総称でしょうか。

インドの料理、食事、食材、食文化。 グラブジャムン グラブジャムン インドのお菓子。世界一甘いお菓子とも言われています。 シロップにつけた、まんじゅう？だんご？みたいな感じです。 羽田空港のパキスタン料理店でしたが注文し…

Fukuoka Local Food 福岡県ご当地グルメ Fukuoka Local Food. I share you about Fukuoka local food. Please refer if you go …

Okinawa Local Food 沖縄県ご当地グルメ Okinawa Local Food. I share you about Okinawa local food. Please refer if you go …

Aichi Local Food 愛知県ご当地グルメ Aichi Local Food. I share you about Aichi local food. Please refer if you go to Aic…

Gifu Local Food 岐阜県ご当地グルメ Gifu Local Food. I share you about Gifu local food. Please refer if you go to Gifu. …