ギリシャの料理、食事、食材、食文化

ギリシャの料理、食事、食材、食文化。

見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。

国内、現地問わず。

フェタチーズ

ギリシャの定番チーズ。

羊や山羊のミルクが原料のフレッシュチーズです。

食感かためで、ポロポロしており、塩気強め

世界最古のチーズとも言われています。