山梨のご当地グルメとして、代表的なものは、ほうとう、もつ煮、などがあげられます。 ただ、山梨に行った際にぜひ食べていただきたいグルメがあります。 それは、かいじ寿司です。 特徴は、普通のお寿司と違って、すべてのネタにしょ…