【青森県】ご当地グルメ・名物料理・食材




青森県のご当地グルメを紹介します。

黄金焼

黄金焼

青森県弘前市のソウルフード。

黄金焼(こがねやき)は、弘前市で人気の和菓子。

今川焼と似ていますが、牛乳・卵は使用しておらず、中身は白あんです。

イギリストースト

イギリストースト

青森県民のソウルフード。

八戸ラーメン

八戸ラーメン

八戸市のご当地ラーメン。

あっさりしょうゆラーメン。

津軽味噌

津軽味噌

写真は津軽味噌を使ったおにぎりです。

せんべい汁

せんべい汁

青森県八戸市のご当地グルメです。

イカ飯

イカ飯

青森県八戸市のご当地グルメです。

八戸はイカで有名です。

いがめんち

いがめんち

弘前市の郷土料理。

中みそラーメン

中みそラーメン

弘前市では、名物ラーメンのひとつ。