
カンボジアの料理、食事、食材、食文化。
カンボジア産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。
国内、現地問わず。
Contents
アモック

アモック
アモックという卵とじのような料理です。魚とココナッツミルクが使われていました。
ココナッツ風味のマイルドなテイストなので、日本人にとってはとても食べやすいと思います!
新宿のカンボジア料理店にて。
カンボジア産バナナ

カンボジア産バナナ
食で世界とつながる。
カンボジアの料理、食事、食材、食文化。
カンボジア産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。
国内、現地問わず。
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アモック
アモックという卵とじのような料理です。魚とココナッツミルクが使われていました。
ココナッツ風味のマイルドなテイストなので、日本人にとってはとても食べやすいと思います!
新宿のカンボジア料理店にて。
カンボジア産バナナ