レバノンの料理、食事、食材、食文化。
見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。
国内、現地問わず。
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アライエスクフタ
アライエスクフタ
ひき肉を薄く伸ばし、クレープのような生地と重ね合わせたもの。
浜松町のレバノン料理店にて。
東京でレバノン料理が食べられるお店
「Byblos Lebanese restaurant （ビブロス レバニーズ レストラン）」
https://byblos-lebanese-restaurant-lebanese-restaurant.business.site/
本格的なレバノン料理が食べられる。
住所：東京都港区芝1-7-1
電話：03-6453-7182
