【世界の料理】アフガニスタン

キーマブラニ

ナンのような生地にチーズ、羊肉のひき肉、パクチーが。

スパイシーな味。中東感あり。

ヨーグルトソースをつけて。

東京、東中野、キャラヴァン・サライにて。

アフガンマントウ

アフガニスタン風の餃子、シュウマイのような感じ。

中には羊肉。

東京、東中野、キャラヴァン・サライにて。