【ご当地グルメ】宮城県
宮城県ご当地グルメを紹介。 伊達絵巻 伊達絵巻 仙台土産のひとつ。 萩の月 萩の月 クリームまんじゅうです。 仙台のお土産といえばこれ。 油麩丼 油麩丼 宮城県登米市の郷土料理。 マーボー焼きそば マーボー焼きそば 仙台…
食で世界とつながる。
日本の食文化
宮城県ご当地グルメを紹介。 伊達絵巻 伊達絵巻 仙台土産のひとつ。 萩の月 萩の月 クリームまんじゅうです。 仙台のお土産といえばこれ。 油麩丼 油麩丼 宮城県登米市の郷土料理。 マーボー焼きそば マーボー焼きそば 仙台…
日本の食文化
岩手県に行ったら食べておきたい、 ご当地グルメ 名物料理 郷土料理 などご当地ものを紹介します! 龍泉洞の水 龍泉洞の水 岩手県岩泉町にある龍泉洞。 日本三大鍾乳洞の一つです。 上流に汚染源のない深いブナなどの広葉樹林か…
日本の食文化
Akita Local Food 秋田県ご当地グルメ Kiritanpo Nabe きりたんぽ鍋 Kiritanpo Nabe きりたんぽ鍋 This is the famous nabe dish in Akita. …
日本の食文化
青森県のご当地グルメを紹介します。 黄金焼 黄金焼 青森県弘前市のソウルフード。 黄金焼(こがねやき)は、弘前市で人気の和菓子。 今川焼と似ていますが、牛乳・卵は使用しておらず、中身は白あんです。 イギリストースト イギ…
日本の食文化
Hokkaido local food 北海道ご当地グルメ Esukaroppu エスカロップ Esukaroppu エスカロップ The sweets used Yuubari Melon 夕張メロンを使ったスイーツ …
日本の食文化
福島県のご当地グルメ、名物を紹介します。 エキソンパイ エキソンパイ 福島県郡山市の株式会社三万石が作るパイ菓子。 お土産に。 くるみゆべし くるみゆべし 福島のお土産に。 ソースカツ丼 ソースカツ丼 福島県会津若松市の…
日本の食文化
埼玉県のご当地グルメやご当地ものを紹介。 るーぱん わたぼく牛乳 わたぼくコーヒー いるティー狭山茶どら焼き いるティー狭山茶どら焼き 入間市はお茶の三大ブランドの一つである、狭山茶の主産地でもあります。 …
ヨーロッパ
イタリアの料理、食事、食材、食文化。 グリッシーニ イオンにて。 イタリア発祥の細くて固めのパン。 細いビスケットのような感じ。 うすしお味。 アランチーニ ライスコロッケ。 池袋のイタリアンにて。 ピッツァ・マルゲリー…
アジア
インドネシアの料理、食事、食材、食文化。 ピサンゴレン 静岡県浜松市のインドネシア料理店にて。 揚げたバナナのデザート的な存在。 アイスクリームと一緒に。 ナシゴレン 池袋のマレーシア料理店にて。 インドネシア料理として…
ヨーロッパ
ジョージアの料理、食事、食材、食文化。 シュクメルリ 松屋にて。 ジョージアの郷土料理シュクメルリ。 日本人向けにアレンジされており、 本場とはかなり違うとは思いますが、ジョージアの食文化を感じることはできると思います。