
Contents
割包(グアバオ)


シャーピン


シャーピン
代々木の台湾フェスにて。
肉や野菜の餡を小麦粉の生地で包み、油で焼いたおやきみたいな料理です。
中国や台湾の屋台で食べられる。
台湾酢豚


台湾酢豚。
龍ケ崎市駅近く、「台湾料理 木屋」にて。
普通の酢豚との違いは色。
おそらく黒酢を使っていると思います。
食で世界とつながる。
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シャーピン
代々木の台湾フェスにて。
肉や野菜の餡を小麦粉の生地で包み、油で焼いたおやきみたいな料理です。
中国や台湾の屋台で食べられる。
台湾酢豚。
龍ケ崎市駅近く、「台湾料理 木屋」にて。
普通の酢豚との違いは色。
おそらく黒酢を使っていると思います。