サルマ サルマ クロアチアのロールキャベツ。 昔から伝わるクロアチアの家庭料理のひとつ。 シュトゥルクリ シュトゥルクリ クロアチア北部のザゴリエ地方や隣国スロヴェニアにかけての地域に伝わる家庭料理です。 今回食べたもの…

群馬県のご当地グルメを紹介します。 鶏めし 鶏めし 高崎パスタ 写真は有名な、シャンゴ風、というパスタ。 群馬県高崎市はパスタで有名。 塩花豆 塩花豆 群馬県草津では名物。 甘塩っぱい味わいがクセになる。 草津温泉に行っ…

トゥギレ 水餃子 コルマチョップ みじん切りにした手打ち麺と野菜の炒めもの。 カワブ 羊肉の串焼き ラグメン 麺料理 ポロ 羊肉のピラフ。炊き込みご飯のようなもの。 ウイグルのヨーグルト ヨーグルト

中国・チベット自治区で食べられている料理。 曙橋のチベット料理店にて。 チュラ サラダの上にのっているチーズのこと。 ツァンパ ヨーグルトの上にのっている大麦の粉末のこと。 テントゥク 煮込み料理。 ピンシャ 煮込み料理…

ポーランド産チョコレートを見つけました。 ベルクで購入。  

ベルギーのチョコレート ベルギーといえばチョコレート。 ベルギーでは、チョコレート作りの歴史も古く、日本でも知られているゴディバを中心にさまざまなチョコレートメーカーが世界中で好まれています。 ブリュッセルには、ゴディバ…

リトアニア風ホワイトソースハンバーグ 松屋にて。 リトアニア風ホワイトソースハンバーグ。 きのこがたくさん採れることで有名なリトアニア。 そんなきのこをたくさん使ったソース。 リトアニア産ミネラルウォーター イオンにて購…