東京都大田区の蒲田に行ったので、その土地ならではのグルメを食べました。 羽根つき餃子 蒲田で有名なグルメは羽根つき餃子です。 ランチタイムに麻婆茄子丼とセットで注文。 大田汐焼きそば 大田区のご当地グルメは「大田汐焼きそ…

タラを使ったポルトガル料理。バカリャウ・ア・ブラスを再現。 本場は干しタラを使いますが、生のタラを使って、オーブントースターと電子レンジだけで作りました。 材料 卵 タラ じゃがいも 玉ねぎ オリーブの実 オリーブオイル…

ずっと気になっていた沖縄のご当地パンを見つけました。

軽くトーストしたパンに、バナナ、ピーナッツバター、デーツシロップで仕上げました。 材料 バナナ ピーナッツバター デーツシロップ 食パン 作り方 パンを軽くトーストして、ピーナッツバターを塗り、切ったバナナ、デーツシロッ…

ラトビア産オートミール プロテインと混ぜて、プロテインオートミールを作ったり。 バナナ・ブルーベリー・ナッツのプロテインオートミール

アラブ首長国連邦（UAE）産デーツシロップ あんみつにかかっている黒蜜のような感じ。 オートミールに入れたり、ヨーグルトにかけたり。 バナナ・ブルーベリー・ナッツのプロテインオートミール

仙台出張へ。 一人会食に選んだお店は、牛タン料理閣。 まずは、お通しで、たんの角煮と玉こんにゃく。 そして、牛タンのタタキ 最後は、牛タン定食。 満足いく時間を過ごせました。 お会計は、税込5,280円。 誰にも邪魔され…