食文化 イタリア産とトルコ産オリーブオイルの味の違いを感じました。 2024.10.18 Tanny イタリア産とトルコ産オリーブオイルの味の違いを感じました。 イタリア産 → 程よい辛みを感じる トルコ産 → 辛みは無くまろやか こんな感じが実際に使ってみた感想です。 ひと口めに感じた一番の違いは、オリーブオ…
ヨーロッパ 【イタリア料理】タラを使って電子レンジで簡単!「バッカラ・アッラ・ヴィチェンティーナ」のレシピ 2024.07.03 Tanny イタリアに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 Baccala’ alla vicentina バッカラ・アッラ…