【ヨーロッパ】世界のマイナー料理・ローカル料理

世界の料理・ヨーロッパ編

実際に私が現地、国内問わず食べたものを各国1つ厳選して紹介します。

世界のグルメ旅の際に参考にしてみてください。

アイスランド

準備中

アイルランド

準備中

アゼルバイジャン

準備中

アルバニア

準備中

アルメニア

準備中

アンドラ

準備中

イタリア

料理名:アランチーニ

米が入ったライスコロッケです。

ウクライナ

準備中

ウズベキスタン

料理名:プロフ

中央アジア諸国では定番の米料理。

イギリス

料理名:フィッシュアンドチップス

白身魚をフライして、ポテトと一緒に。

エストニア

準備中

オーストリア

料理名:ヴィナーシュニッツェル

肉を薄くのばして揚げたカツ。

オランダ

料理名:ビッターバレン

コロッケのような料理。

カザフスタン

準備中

北マケドニア

準備中

キプロス

準備中

ギリシャ

準備中

キルギス

準備中

クロアチア

料理名:サルマ

ロールキャベツのような料理。

コソボ

準備中

サンマリノ

準備中

ジョージア

準備中

スイス

料理名:ロスティ

ハッシュポテトのような料理。

スウェーデン

料理名:ショットブッラル

スウェーデンのミートボール。マッシュポテトと一緒に。

スペイン

準備中

スロバキア

準備中

スロベニア

準備中

セルビア

準備中

タジキスタン

準備中

チェコ

準備中

デンマーク

準備中

ドイツ

料理名:カリーヴルスト

ソーセージ、カレー粉、ケチャップを使った料理。

トルクメニスタン

準備中

ノルウェー

準備中

バチカン

準備中

ハンガリー

準備中

フィンランド

準備中

フランス

料理名:クロックムッシュ

ブルガリア

準備中

ベラルーシ

準備中

ベルギー

準備中

ポーランド

準備中

ボスニア・ヘルツェゴビナ

準備中

ポルトガル

準備中

マルタ

準備中

モナコ

準備中

モルドバ

料理名:テイッイ

クリームパスタのような料理。

モンテネグロ

準備中

ラトビア

準備中

リヒテンシュタイン

準備中

リトアニア

準備中

ルーマニア

料理名:ミティティ

ミニハンバーグみたいな料理。

ルクセンブルク

準備中

ロシア

料理名:ペルメニ

水餃子みたいな料理。

おすすめ書籍

世界の食文化やグルメに興味のある方は、世界のグルメ図鑑世界の麺図鑑に色々な国の料理が載っているので楽しめるかと思います。

関連記事

【アフリカ】世界のマイナー料理・ローカル料理