中国・チベット自治区で食べられている料理。 チュラ サラダの上にのっているチーズのこと。 ツァンパ ヨーグルトの上にのっている大麦の粉末のこと。 テントゥク 煮込み料理。 ピンシャ 煮込み料理。 ティンモ 蒸しパン。肉ま…