食文化 イタリア産とトルコ産オリーブオイルの味の違いを感じました。 2024.10.18 Tanny イタリア産とトルコ産オリーブオイルの味の違いを感じました。 イタリア産 → 程よい辛みを感じる トルコ産 → 辛みは無くまろやか こんな感じが実際に使ってみた感想です。 ひと口めに感じた一番の違いは、オリーブオ…
中近東 【トルコ料理】ひき肉を使って電子レンジで簡単!「キョフテ」の作り方 2024.07.09 Tanny トルコに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういったニーズにお応えします。 料理名 キョフテ/köfte 国:トルコ料理 トルコ料理を電子レンジで簡単に…