世界の料理データベース〜マニアックな料理から定番料理まで
世界には、その国々の名物料理がたくさんあります。マニアックな料理から定番料理まで、その一部を紹介します。 ※随時更新していきます。 北米エリア アメリカ:プルドポーク プルドポーク ほぐした豚肉。コーンビーフをスケール大…
食べものの先にある新しい世界を。
世界には、その国々の名物料理がたくさんあります。マニアックな料理から定番料理まで、その一部を紹介します。 ※随時更新していきます。 北米エリア アメリカ:プルドポーク プルドポーク ほぐした豚肉。コーンビーフをスケール大…
今回は、ハワイの食文化について紹介します。 この記事では、 ハワイの食文化に興味がある ハワイと日本の食文化の違いについて知りたい ハワイの名物料理を知りたい そういった方におすすめの内容になっています。 ハワイは歴史的…
今回はミルクティーの発祥や歴史についてお伝えします。 普段飲んでいる大好きなミルクティー。何気なく飲んでいるけど、どこの国で生まれたのか気になる。 こういった疑問にお答えします。 ミルクティーが生まれた国を知りたい ミル…
今回は、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンフランシスコについて紹介します。 サンフランシスコに留学や旅行を考えている サンフランシスコについて知りたい そういった方におすすめ内容になっていますので、参考にしてみてください…
イギリスの定番料理で知られている「フィッシュアンドチップス」 今回は、そんなフィッシュアンドチップスやその他の名物料理、食文化などついて調べてみました。 イギリスの食文化に興味がある フィッシュアンドチップスの歴史が知り…
茨城県古河市ならではの名物料理やご当地グルメを紹介します。 茨城県の名物グルメといえば、納豆のイメージがあると思います。 茨城県全域で見た場合には、そのようなイメージがあるかと思いますが、 古河市に絞って見た場合には、何…
今回は、うなぎの食文化についてお伝えします。 世界のうなぎの食文化に興味がある人:日本以外にもうなぎが食べられているのか知りたいです。どんなうなぎ料理があるのかも知りたい。 こういった疑問にお答えします。 世界のうなぎ料…
こんにちは。 今回は、香港を訪れたときは一度は必ず飲みたい定番ドリンク。「香港式ミルクティー」についてお伝えします。 みなさんは香港式ミルクティーを聞いたことがありますか? その名の通り「香港式」というだけあってわたした…
2022年7月。 東京、飯田橋にある「香港贊記茶餐廳」に行ってきました。 今回のお目当ては香港式チキンカレーライスです。 香港には香港式のカレーがあるのをご存知でしたか? これを食べに今回はお邪魔したんです。 香港式チキ…
こんにちは。 今回は山梨県民のソウルフード「かいじ寿司」についてお伝えします。 旅先に行った時には、やっぱりその地域ならではのグルメを食べたいものですよね。 山梨県のご当地グルメといえば何を思い浮かべますか? 有名なもの…