フランス産エシレバターでちょっと贅沢なバター醤油ご飯。

フランス産のエシレバターを使って、贅沢なバター醤油ご飯を作ってみました。

エシレバターを準備。

成城石井で購入。

パッと見はカマンベールチーズ。

原材料は、生乳と食塩だけ。

まずは、バターそのものを味わうために、そのままで。

フランスには、バターをそのまま食べることもあるんだとか。

濃厚な味わいです。

ご飯にのせて、醤油をかけていただきます。

今回は玄米を使用。

ちょっと贅沢したいときにいかがでしょうか。