中国の料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 京醤肉絲 京醤肉絲　ジンジャンロウスー 北京料理の1つです。 細切りにした豚ロース肉を炒めて、甜麺醤をベースにした甘…

韓国の料理、食事、食材、食文化。 韓国産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 ビビンパ ビビンパ 仁川国際空港のフードコートにて。 キムチ キムチ 写真右。 チーズタッカルビ チーズタッ…

りんごグルメ りんご りんごの生産で有名な青森県弘前市 アップルパイ アップルパイ りんごの生産で有名な弘前市で食べたいりんごを使ったスイーツ タルトタタン タルトタタン りんごの生産で有名な弘前市で食べたいりんごを使っ…

イギリスの定番料理で知られている「フィッシュアンドチップス」 今回は、そんなフィッシュアンドチップスやその他の名物料理、食文化などついて調べてみました。 イギリスの食文化に興味がある フィッシュアンドチップスの歴史が知り…