チキンコットウロティ 都内のスリランカ料理店にて。 デビルチキン（松屋） スリランカ料理であるデビルチキンのアレンジ。 松屋にて。 ファールーダ 色の正体はローズシロップ。 ミルクを合わせた甘いドリンク。 スリランカフェ…

ケバブ 定番のドネルケバブ。 キョフテ キョフテ 中東諸国で食べられているミニハンバーグのような料理。 写真のつけ合わせのピーマンみたいなピクルス、めちゃくちゃ辛いです。 東京、上野、アメ横のトルコ料理店にて。

香港の料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 香港の基本情報 中華人民共和国香港特別行政区（Hong Kong Special Administrative Re…

割包（グアバオ）   シャーピン シャーピン 代々木の台湾フェスにて。 肉や野菜の餡を小麦粉の生地で包み、油で焼いたおやきみたいな料理です。 中国や台湾の屋台で食べられる。 台湾酢豚 台湾酢豚。 龍ケ崎市駅近く…

香港式ミルクティーです。 濃厚な味わいで、普段飲んでいるミルクティーとはひと味違います。 詳しくはnoteに▶https://note.com/ryoma_akitani/n/n1a5f711a0b66

インドの料理、食事、食材、食文化。 プラオ インドのみならず、パキスタンなど南アジア諸国では定番料理。 プリバジ プリバジ 小麦粉を揚げた料理。ジャガイモのカレーと一緒に。 北インドで有名な朝食。 グラブジャムン グラブ…

松屋にて。 ハンバーグ定食を食べました。 日本でも、人気の洋食であるハンバーグ。 そのルーツは、ドイツの都市、ハンブルクにあります。 ハンバーグの名前は、ハンブルクからきているとも言われています。 ただただ、食べるだけで…

スリランカ料理のデビルチキンが松屋にて、食べられるとのことで、食べてみました。 デビルチキン、ライス、福神漬け、味噌汁のセット。 本場とは違いアレンジされているとはおもいますが、スリランカの食文化を感じることはできると思…

パオパオの肉まんを食べました。 和豚もちぶた肉まんです。 パオパオの看板商品です。 普通においしい肉まんといった感じです。 味つけもしっかりとしています。 カロリーや栄養成分は以下の通りです。 栄養成分表示（1個あたり）…

タルタル唐揚げ定食 牛鍋丼 味は、通常の牛丼と大差がない感じがしました。 牛肉、玉ねぎ、豆腐、しらたき が入っています。