自宅にいながら、ポルトガルの食卓気分を感じる方法です。 スーパーで、イワシが75%オフになっていたので購入。 イワシは、ポルトガル名物でもあります。 そんなイワシを使って、シンプルで簡単すぎる料理を作ってみました。 処理…

モッツァレラチーズ、トマト、アボカドを使ったサラダです。 ドレッシングは塩とオリーブオイルのみで。 材料 モッツァレラチーズ トマト アボカド キャベツの千切りが入ったカット野菜 塩 オリーブオイル 作り方 野菜類を食べ…

シンプルな食材だけで作る原始人風な料理。 豚ひき肉と豚レバーをオーブントースターでただ焼いただけ。 材料 豚ひき肉 豚レバー 塩 作り方 豚ひき肉、豚レバーをホイルを敷いた天板にのせて、塩を振る。 オーブントースターで1…

世界各地を巡って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 料理名　シーフードチャウダー 国：アメリカ合衆国アラスカ州 自宅で世界のグル…

ブータンに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 プッタ（プタ） 国：ブータン料理 ブータン料理を電子レンジで簡単に使ってみま…

生ハムポッキーの作り方です。 材料 生ハム グリッシーニ 作り方 グリッシーニに生ハムを巻くだけ。 オリーブオイルをつけて食べても、また違った味わいを楽しめて良いかと思います。 ぜひお試しください。 補足 今回は、無添加…

パプアニューギニアに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういったニーズにお応えします。 料理名　ムームー 国：パプアニューギニア料理 パプアニューギニア…

世界各地を巡って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。   自宅で世界のグルメ旅をしたい 海外の食文化に興味がある 簡単に…

どんな料理、食材も贅沢に美味しく食べる方法があります。 それは、一日一食にすることです。 これは、私のやり方なのですが、 基本的には、朝、昼は食べずに夜だけ食べます。 そうすることで、その一食だけが特別なものに感じられ、…

一人暮らしでも、簡単に無添加の食事がつくれます。 簡易版！ホタテバターしょうゆライス 材料 玄米 蒸しベビーホタテ バター しょうゆ 作り方 炊いた玄米に、そのほかの材料をのせて、混ぜるだけ。 ポイント シンプル過ぎる一…