お仕事で西葛西へ行ってきました。
西葛西といえばインド人コミュニティがあるということで、せっかくなのでインド料理を。
日本人向けにアレンジされているインドカレーとは違って本格的なインド料理が食べたいと思い、散策していると見つけました。
プリバジという、小麦粉を揚げた料理とジャガイモのカレー。
北インド地方では、定番の朝食だとか。
そして、お店をハシゴして、プラオもいただきました。
プラオは、インドのみならず、パキスタンなど南アジア諸国では定番の料理です。
本場感があってテンション上がります。
