松屋にて。 たっぷり海老のニューバーグソースを食べました。 味噌汁と福神漬けもついています。 海老もたっぷり入っており、海老の旨味、コクを感じます。 大きめにカットされた玉ねぎの甘みもあります。 ニューバーグソースとは、…

オランダの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 ビッターバレン オランダ名物です。 小さなクリームコロッケのような感じで、中には、煮込んで、ほぐした肉が入ってい…

ベルギー料理といえば、ベルギービールやチョコレートが日本でも知られています。 そのほかに、ベルギー料理には現地ならではの食材を使った、日本ではあまり知られていないない郷土料理、ご当地グルメがたくさんあります。 この記事で…

世界各地を巡って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 料理名　シーフードチャウダー 国：アメリカ合衆国アラスカ州 自宅で世界のグル…

ブータンに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 プッタ（プタ） 国：ブータン料理 ブータン料理を電子レンジで簡単に使ってみま…

  スウェーデンの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 カネルブッレ カネルブッレ イケアで食べました。シナモンロールです。スウェーデンでは、カネルブ…

リトアニアの料理、食事、食材、食文化。 リトアニア産、見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 リトアニア風ホワイトソースハンバーグ 松屋にて。 リトアニア風ホワイトソースハンバーグ。 きのこ…

セネガルの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 ヤサ・プレ ヤサ・プレ YASSA POULET チキンをレモン、ディジョンマスタード、沢山のタマネギ等でマリネ…

クロアチアの料理、食事、食材、食文化。 見たもの、食べたもの、作ったのも、見つけたもの。 国内、現地問わず。 サルマ サルマ クロアチアのロールキャベツ。 昔から伝わるクロアチアの家庭料理のひとつ。 シュトゥルクリ シュ…

今回は、パラグアイの有名な食べ物について紹介します。 パラグアイは、南アメリカ中央南部に位置しており、東と北東をブラジル、西と北西をボリビア、南と南西をアルゼンチンに囲まれている内陸国です。 パラグアイの名物料理が知りた…