ヴァイツェンミッシュブロード〜スモークサーモンとアボカド、マヨネーズ、ココナッツオイル仕立て ドイツのパン、ヴァイツェンミッシュブロードを使ったサンドイッチです。 材料 ヴァイツェンミッシュブロード スモークサーモン ア…

ブロッコリーの茎、蒸しホタテ、しめじを使った一品。 今回は、冷凍のブロッコリーの茎を使いました。 材料 ブロッコリーの茎 蒸しホタテ 塩 オリーブオイル ミニトマト（あれば） ライス 作り方 冷凍ブロッコリーの茎、しめじ…

ブロッコリーと牛ひき肉ライス 冷凍ブロッコリーと牛ひき肉を使った火を使わないレシピです。 味つけは、塩とブラックペッパーのみで仕上げています。 牛肉の旨みを感じられる一品です。 材料 ごはん 牛ひき肉 冷凍ブロッコリー …

ビオハーファーブロート、アボカド、鶏むね肉を使ったレシピです。 材料 ビオハーファーブロート アボカド 鶏むね肉 ミニトマト 冷凍ブロッコリー 塩 作り方 ビオハーファーブロートにアボカドをのせて、アボカドをフォークで潰…

バナナ、ブルーベリー、ミックスナッツを使ったプロテインオートミールです。 タンパク質と食物繊維がしっかり取れる一品。 プロテインはチョコ味を使っています。 550kcalほどです。 材料 オートミール　50g 水　200…

自宅にいながら、ポルトガルの食卓気分を感じる方法です。 スーパーで、イワシが75%オフになっていたので購入。 イワシは、ポルトガル名物でもあります。 そんなイワシを使って、シンプルで簡単すぎる料理を作ってみました。 処理…

モッツァレラチーズ、トマト、アボカドを使ったサラダです。 ドレッシングは塩とオリーブオイルのみで。 材料 モッツァレラチーズ トマト アボカド キャベツの千切りが入ったカット野菜 塩 オリーブオイル 作り方 野菜類を食べ…

シンプルな食材だけで作る原始人風な料理。 豚ひき肉と豚レバーをオーブントースターでただ焼いただけ。 材料 豚ひき肉 豚レバー 塩 作り方 豚ひき肉、豚レバーをホイルを敷いた天板にのせて、塩を振る。 オーブントースターで1…

マッシュルームの味噌汁です。 出汁として、しょっつるを使ってみました。 材料 マッシュルーム みそ しょっつる 作り方 マッシュルームを切って、みそ、水、しょっつる、をお椀に入れて、電子レンジで3分ほどチン。

原始人風根菜の煮物のレシピです。 とにかくシンプルを追求した一品。 電子レンジで簡単に作れます。 原始人風根菜の煮物 原始人風根菜の煮物 材料 レンコン、大根、さつまいも、ごぼう 水 塩 作り方 根菜類を食べやすい大きさ…