福島県のご当地グルメ、名物を紹介します。 エキソンパイ エキソンパイ 福島県郡山市の株式会社三万石が作るパイ菓子。 お土産に。 くるみゆべし くるみゆべし 福島のお土産に。 ソースカツ丼 ソースカツ丼 福島県会津若松市の…

埼玉県のご当地グルメやご当地ものを紹介。 いるティー狭山茶どら焼き いるティー狭山茶どら焼き 入間市はお茶の三大ブランドの一つである、狭山茶の主産地でもあります。 その狭山茶を使ったどら焼き。 入間のお土産に。 大宮ナポ…

ポーランドの料理、食事、食材、食文化。 ポーランド産チョコレート ポーランド産チョコレートを見つけました。 ベルクで購入。

イタリアの料理、食事、食材、食文化。 グリッシーニ イオンにて。 イタリア発祥の細くて固めのパン。 細いビスケットのような感じ。 うすしお味。 アランチーニ ライスコロッケ。 池袋のイタリアンにて。 ピッツァ・マルゲリー…

インドネシアの料理、食事、食材、食文化。 ピサンゴレン 静岡県浜松市のインドネシア料理店にて。 揚げたバナナのデザート的な存在。 アイスクリームと一緒に。 ナシゴレン 池袋のマレーシア料理店にて。 インドネシア料理として…

フランス産のエシレバターを使って、贅沢なバター醤油ご飯を作ってみました。 エシレバターを準備。 成城石井で購入。 パッと見はカマンベールチーズ。 原材料は、生乳と食塩だけ。   まずは、バターそのものを味わうた…

カフェインが苦手だったり、夜のカフェインを取りたくないという方にデカフェがあります。 スタバでドリップコーヒーのデカフェを注文したら提供までに 「10〜15分かかりますがよろしいでしょうか。」 と言われます。 過去に注文…

ジョージアの料理、食事、食材、食文化。 シュクメルリ 松屋にて。 ジョージアの郷土料理シュクメルリ。 日本人向けにアレンジされており、 本場とはかなり違うとは思いますが、ジョージアの食文化を感じることはできると思います。

エクアドルの料理、食事、食材、食文化。 エクアドル産調理用青バナナ たまたまスーパーで、エクアドル産の調理用バナナを見つけました。 見た目は普通のバナナですが、甘みは無く、じゃがいものような食感と味わい。 南米やアフリカ…