ドイツの料理、食事、食材、食文化。 カリーヴルスト ドイツの定番料理カリーヴルスト。 ドイツといえばソーセージ。 ソーセージとケチャップ、カレー粉で仕上げた一品。 池袋のサクラカフェにて。 自分でも作ってみました。 【ド…

ベトナムの料理、食事、食材、食文化。 フォー ベトナムを代表する米粉を使った麺料理。 優しい味わいで日本人の口にも合うと思います。 写真は牛肉のフォー。 ベトナムの屋台にて。 チャーゾー（Chả giò） ベトナム南部の…

フィリピンの料理、食事、食材、食文化。 ポークアドボ フィリピン風の豚角煮のような料理。 甘辛い味付けでご飯がすすみます。 錦糸町のフィリピン料理店にて。 ギニリン ひき肉と野菜をトマトベースのソースで煮込んだ料理でした…

パプアニューギニアに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういったニーズにお応えします。 料理名　ムームー 国：パプアニューギニア料理 パプアニューギニア…

世界各地を巡って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。   自宅で世界のグルメ旅をしたい 海外の食文化に興味がある 簡単に…

パラオに行って、現地ならではの料理を食べたいけど、お金も時間もない。自宅で手軽に作れるレシピを知りたいです。 こういった悩みにお応えします。 料理名　サブリワル 国：パラオ料理 パラオ料理サブリワルを電子レンジで簡単に使…

世界には、その国々の名物料理がたくさんあります。マニアックな料理から定番料理まで、その一部を紹介します。 ※随時更新していきます。 北米エリア アメリカ：プルドポーク プルドポーク ほぐした豚肉。コーンビーフをスケール大…

今回は、空港で働くメリットについてです。 空港で働いてみたいです。海外に興味があって海外からのお客様と関われる仕事につきたい。実際に空港で働くってどうなんだろう？メリットやデメリットを知りたいです。 こういった疑問にお答…

今回は、「牛タン」についてお伝えします。 悩む人：「牛タンを英語で説明したい。牛タンを英語で何て言ったらいいんだろう。外国人にうまく説明する時、どうやって伝えたらいいか知りたいです。」   こういった疑問にお応…